沸騰したお湯に以下を放り込みます。 鶏ガラスープの素 パクチーのねっこ フクロタケ カー パイマックルー レモングラス プチトマト 赤唐辛子 ナンプラー レモン汁 ナムプリック チリ・イン・オイル エビの頭 エビの実 この時点ですでにトムヤムクンっぽいニ…

カーとかパイマックルーなんかは日本じゃ珍品の部類なので、普通のスーパーで手に入らなければ代用品、もしくは無しでもＯＫっす。 鶏ガラスープの素 パクチー 万能ネギ フクロタケ缶詰（なければマッシュルームでも可） カー（タイのしょうが。なければ普通…

本日は、とある場所*1でリクエストをいただきまして（ｗ、唐突にトムヤムクンのレシピを記してみるっす。お役に立てば幸いなり！。自己流なもんで結構適当ですが、シロウト料理としてはまぁそこそこ食えるトムヤムクンになるっす。ヒマな時にお試しくだちい…